| 姓名 | 年龄 | 性别 | 学历 | 任职日期 | 离职日期 | 职位 | 职称 | |
| 王京 | 52 | 女 | 本科 | 2015.04.17 | -- | 监事 | 高级 | |
个人简介
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王京：女，中共党员。1973年1月出生，本科学历，高级会计师。2011年9月至2014年7月任首旅集团纪检监察（审计）室主任助理；2014年7月至2015年6月任首旅集团内控与审计部总经理助理；2015年7月至今任首旅集团内控与审计中心副总经理。
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| 姓名 | 年龄 | 性别 | 学历 | 任职日期 | 离职日期 | 职位 | 职称 | |
| 徐润臣 | 46 | 女 | 硕士研究生 | 2015.11.16 | -- | 监事 | 中级 | |
个人简介
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徐润臣：女，中共党员，1979年10月出生，研究生学历，审计师、国际注册内审师。曾任中国全聚德（集团）股份有限公司内控审计部部长助理、副部长、部长，现任中国全聚德（集团）股份有限公司内控审计部部长兼全聚德仿膳食品公司党总支书记、总经理。
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| 姓名 | 年龄 | 性别 | 学历 | 任职日期 | 离职日期 | 职位 | 职称 | |
| 汪滨 | 54 | 女 | 本科 | 2019.01.21 | -- | 职工监事 | 中级 | |
个人简介
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汪滨：中国国籍，女，1971年1月出生，无境外居留权。本科学历，经济师，曾任全聚德连锁经营公司办公室主任、现任中国全聚德（集团）股份有限公司纪委副书记、工会副主席。
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| 姓名 | 年龄 | 性别 | 学历 | 任职日期 | 离职日期 | 职位 | 职称 | |
| 张景宇 | 52 | 女 | -- | 2019.01.21 | -- | 职工监事 | -- | |
个人简介
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张景宇：中国国籍，女，1973年12月出生，无境外居留权。中式面点师高级技师，曾任全聚德王府井店面点大厨，现任全聚德王府井店面点厨师长。
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| 姓名 | 年龄 | 性别 | 学历 | 任职日期 | 离职日期 | 职位 | 职称 | |
| 宁灏 | 62 | 男 | 本科 | 2016.07.15 | -- | 副总经理 | -- | |
个人简介
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宁灏：中国国籍，男，1963年出生，无境外居留权。本科学历，中共党员。曾任全聚德和平门店餐饮部经理，全聚德食品厂厂长，公司运营管理部部长，全聚德连锁公司经理，公司总经理助理等，2016年7月至今任公司副总经理。
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